土豆炖鸡汤

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老话说“饭前一口汤,胜过良药方”。用各类新鲜鲜的食材煲汤,是不少人喜欢的烹饪方式,而鸡汤作为道传统的汤菜,滋味鲜美,营养丰富,人们的接受程度最高,所以学会煲好一锅美味的鸡汤尤为重要‼️

用料  

土豆 3个
三黄鸡 半只
料酒 2勺
葱姜 若干
适量

土豆炖鸡汤的做法  

  1. 三黄鸡剁成块以后,洗干净放锅里加葱姜、料酒,焯水去血沫后捞出。

    土豆炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 德马克海盐锅烧热放油,爆香蒜末姜和花椒

    土豆炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 下鸡肉块,翻炒一下

    土豆炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 倒入料酒、

    土豆炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 生抽

    土豆炖鸡汤的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀

    土豆炖鸡汤的做法 步骤6
  7. 倒温水没过食材

    土豆炖鸡汤的做法 步骤7
  8. 盖上盖子小火炖煮1小时,还有三十分钟的时候下入土豆

    土豆炖鸡汤的做法 步骤8
  9. 出锅前撒少许盐,调味。

    土豆炖鸡汤的做法 步骤9
  10. 来一丢丢香油。

    土豆炖鸡汤的做法 步骤10
  11. 再撒上葱花就可以开吃了

    土豆炖鸡汤的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-05-24 14:46:27
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