ACA空气炸锅烤鸡腿

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今天给厨友们分享一个空气炸锅奥尔良烤鸡腿,也可以烤鸡翅。外焦里嫩,鲜嫩多汁,如果家里有小孩子的,赶快动手学做起来吧!

用料  

小鸡腿(或者鸡中翅) 12个左右
香葱 适量
洋葱丝 适量
料酒 少许
生抽 少许
蚝油 少许
奥尔良腌料 2大勺

ACA空气炸锅烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿用清水冲洗干净,浸泡30分钟去血水再冲洗干净,这样浸是为了去腥味

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 两边改上花刀,方便更入味

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 加入葱姜

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 加入洋葱丝

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 加入料酒大概20克

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤5
  6. 加入生抽大概20克

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤6
  7. 加入蚝油大概20克

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤7
  8. 加入2大勺奥尔良腌料

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤8
  9. 用手抓拌均匀,腌制30分钟

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤9
  10. 空气炸锅铺上锡纸,依次摆上鸡腿

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤10
  11. 温度180度先烤15分钟

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤11
  12. 取出来翻个面

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤12
  13. 刷上剩余的料汁

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤13
  14. 温度180度再烤10分钟

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤14
  15. 好了。出锅了,摆盘用餐

    ACA空气炸锅烤鸡腿的做法 步骤15

小贴士

跟据个人口味调味,喜欢吃辣的腌制时候可以放小米椒。
 

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该菜谱发布于 2022-05-24 15:57:22
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ACA空气炸锅烤鸡腿的答疑

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