零失败。怪味花生。
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人做过这道菜
布鲁布鲁蹦嚓嚓
吃自己做的零食，可开儿了吃啊😌
用料
| 生花生米 | 一斤左右 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 白糖 | 2大勺 |
| 水 | 一大勺 |
| 花椒粉 | 一把勺 |
| 辣椒面 | 半把勺 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 黑芝麻 | 1把克 |
零失败。怪味花生。的做法
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1、花生洗净放一颗鸡蛋，保证每颗花生都裹上蛋液。
2、放适量玉米淀粉，保持每颗花生都裹上淀粉且【不粘连】。
3、油锅六成热下花生，【不要搅动】，定型后搅动，炸至外壳酥脆花生仁酥脆。
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花椒面、辣椒粉、五香粉、黑芝麻、盐，放碗中备用。
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放入白糖和清水
大泡变小泡关火，放入花生翻炒。翻炒几下后放入碗中调料继续翻炒，翻炒至每颗花生都沾满料。
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晾一晾可以吃了，脆脆的！
