培根披萨

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好喜欢雨润培根的烟熏味道,居家的日子,全靠这些美食来充实鸡飞狗跳的带娃网课时光😂😂
这是简易版,馅料只放了培根和青椒,大口吃肉吧!

用料  

披萨面饼 自制
马苏里拉芝士碎 适量
雨润培根 3片
番茄沙司 1勺
青椒(微波脱水) 1个

培根披萨的做法  

  1. 披萨面饼是按照我家面包机的面包配方来和面的,这个配方很不错,一直用。我和面时去掉了奶粉,把水换成了等量牛奶。

    培根披萨的做法 步骤1
  2. 所有材料放入面包机,酵母粉最后放到面粉中间。开启和面模式,完成后静置20分钟醒发。
    因为我和娃两人吃披萨的时候居多,所以就把面团分成了三份,擀薄后,用叉子叉出孔。做出边,放在铺好硅油纸的烤盘上。(另外两个面饼做好后放冰箱冷冻,下次再用的时候拿出回温就可以啦)
    没有披萨盘的,可按照下面的手法做出边(擀好的面饼每隔五六公分就用手捏一个角,可以手动做出披萨边😂,纯纯的懒人做法😜简单易学)
    有披萨盘的可以忽略。

    培根披萨的做法 步骤2
  3. 将面饼抹上一层薄薄的番茄酱,散上少量芝士碎,铺上一层青椒,青椒切丁后,一定要用微波炉高温一分钟进行脱水处理。水分越少越好。然后将雨润培根切成块,铺一层在面饼上😛

    培根披萨的做法 步骤3
  4. 再均匀撒上满满的芝士碎。烤箱200℃预热两分钟,放入披萨,上下火210度烤20分钟。(可根据自家烤箱脾气,酌情调整时间)

    培根披萨的做法 步骤4
  5. 满满的培根和芝士😋😋😋

    培根披萨的做法 步骤5
  6. 一口超满足的拉丝,娃一会功夫吃了三块😜😜😂😂

    培根披萨的做法 步骤6

小贴士

注意:
1、只要放蔬菜就要用微波炉进行高温脱水处理。不然披萨入烤箱时,蔬菜产生的水分会让面饼变得发粘。2、烘烤时间根据自家烤箱酌情调整。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-24 17:08:48
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