花生酱拌生菜

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花生酱是个好东西,生菜要是和它一起拌,我可以一个人全吃光连汁都舔干净。

用料  

生菜 250克
花生酱 5勺
红卤腐汁 2勺
橄榄油 1勺
寿司醋(康乐醋也可以) 2勺
沙拉酱 2勺

花生酱拌生菜的做法  

  1. 生菜要洗干净,凉白开里放冰块浸泡一会儿可以使生菜更爽脆。
    调一个酱汁:取花生酱、红卤腐汁、橄榄油(可以换芝麻油)、康乐醋(有条件可以换寿司醋)、用一点温开水调开。

    花生酱拌生菜的做法 步骤1
  2. 生菜沥干水份,把料汁均匀淋在生菜上。不用搅拌,让料汁顺着生菜往下渗。

    花生酱拌生菜的做法 步骤2
  3. 生菜不要拌,拌过的生菜脆感会减少。
    这个拌生菜我一个人吃光的,连料汁都被我舔干净。

    花生酱拌生菜的做法 步骤3

小贴士

这个拌菜最好选择无糖花生酱,不升血糖。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-24 18:51:14
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花生酱拌生菜的答疑

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