冰粉

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夏天当然要吃些冰冰凉凉的东西😋,无任何复杂步骤纯手工制作的冰粉

用料  

葡萄干 60克
火龙果 1个
食用级石灰 5克
清水 200克
冰粉籽 50克
清水 1500毫升
清水 200克

冰粉的做法  

  1. 先准备200克清水,带密集小孔的包装袋里边倒入50克冰粉籽把袋绳扎好,泡进水里

    冰粉的做法 步骤1
  2. 一定要等籽全湿透在揉搓,大概7分钟的时间就可以搓好。这次就要把泡过籽的水换成那1500毫升的了。5克食用石灰和200毫升清水拌匀,静置50分钟。

    冰粉的做法 步骤2
  3. 搓的时候力度要轻柔,而且要把纱袋放在水面上揉搓。搓好之后把澄清石灰水的那部分倒在粉浆里,搅匀之后密封好静置2个小时定型。

    冰粉的做法 步骤3
  4. 定型好了在拿刀随意切成小块装碗里,放入冰箱里面冷藏1个小时,取出来加入火龙果块和葡萄干就可以开吃了

    冰粉的做法 步骤4

小贴士

可食用级石灰和普通的石灰完全不一样,一定要买可食用的石灰 做好了也可以随便加入爱吃的东西做点缀也可以直接吃
 
该菜谱发布于 2022-05-24 21:30:19
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冰粉的答疑

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