竹笋炒肉片～

Name: 竹笋炒肉片～
Ingredients: 500克笋; 200克猪肉; 适量老抽; 适量生抽; 适量料酒; 适量葱花; 适量鸡精; 适量辣椒粉; 适量白芝麻; 适量花生油

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用料

准备原材料。笋切片，猪肉切片，葱花切片。猪肉放料酒，生抽腌制5分钟。
热锅放油，加葱花炒出香味。加入切好的肉片翻炒，加入生抽，老抽和适量清水将肉炒熟。然后加入笋片大火翻炒1-3分钟，最后加入葱花，鸡精，辣椒粉调味。撒上白芝麻，出锅～

肉要先用料酒和生抽腌制一下，肉不会柴且更入味喔。

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该菜谱发布于 2022-05-24 21:52:03

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