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波兰老面

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强太的厨房  强太

用料  

高筋面粉 100克
水 100克
酵母 1克

波兰老面的做法  

  1. 准备好高筋面粉，酵母和水

    波兰老面的做法 步骤1

  2. 把酵母倒入水中

    波兰老面的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    波兰老面的做法 步骤3

  4. 把酵母水倒入高筋面粉中

    波兰老面的做法 步骤4

  5. 一个方向搅拌均匀

    波兰老面的做法 步骤5

  6. 盖上保鲜膜，常温放2个小时，再放入冰箱冷藏过夜使用

    波兰老面的做法 步骤6

  7. 这个是我第二天冰箱取出的状态

    波兰老面的做法 步骤7

  8. 拉扯起来，中间可以看到孔洞即可使用。
    老面可以用在吐司面包上

    波兰老面的做法 步骤8

上传你做的波兰老面

 
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该菜谱发布于 2022-05-25 09:40:49
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