鸡里脊切丝,用一点盐、玉米淀粉、植物油腌制15分钟。
苹果去皮去核切细条。准备好勾芡汁:玉米淀粉调入适量水。
锅中倒入植物油,放入葱姜炒香。
放入鸡里脊翻炒至断生。
放入苹果条,放入盐、白糖,翻炒至苹果条变软。
放入鸡精翻炒,最后勾芡。
出锅。
上传你做的苹果炒鸡里脊——中式一日三餐(一百零一)