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土豆炖茄子

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用料  

土豆 1个
茄子 1个
黄皮椒 1只
小米椒 2个
大蒜 5瓣
香菜 3根
酱油 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺
花椒 5粒

土豆炖茄子的做法  

  1. 备料1

    土豆炖茄子的做法 步骤1

  2. 备料2

    土豆炖茄子的做法 步骤2

  3. 土豆先切块焯水3分钟

    炒香小米椒、花椒，加茄子，撒一点盐，盖锅盖，过一会搅拌一下，加入土豆，一碗水。

    盖上锅盖焖三分钟。

    土豆炖茄子的做法 步骤3

  4. 加入黄皮椒，搅拌一下，半分钟

    土豆炖茄子的做法 步骤4

  5. 起锅前，加蒜瓣、香菜搅拌一下，关火出锅

    土豆炖茄子的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的土豆炖茄子

 

土豆炖茄子相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-25 13:12:05
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土豆炖茄子的答疑

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