奶奶配方面炕辣椒

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我放的面粉多些,辣椒裹的厚,吃起来面粉都是焦香的,不爱吃面多的可以去半

用料  

线椒 8个
面粉 140克
3克
生抽 2勺

奶奶配方面炕辣椒的做法  

  1. 线椒清洗干净切圆圈

    奶奶配方面炕辣椒的做法 步骤1
  2. 倒入面粉,盐搅拌均匀(这时加盐更入味,也可以和生抽一起放不影响)

    奶奶配方面炕辣椒的做法 步骤2
  3. 加入清水,边倒水边搅拌,成这种浆糊状态即可

    奶奶配方面炕辣椒的做法 步骤3
  4. 锅中放油,开小火,倒入辣椒浆糊

    奶奶配方面炕辣椒的做法 步骤4
  5. 不停翻炒就会散开,散开后加入生抽

    奶奶配方面炕辣椒的做法 步骤5
  6. 翻炒到焦黄后,即可关火盛出

    奶奶配方面炕辣椒的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-05-25 13:55:38
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