布丁粉 | |
焦糖液 | |
牛奶 |
原料:牛奶、Greens 布丁粉:内含布丁粉一包,焦糖液一包;容器若干:可以是小奶瓶,小碗,小杯子,布丁模具……或者各种你想的到的玩意
先将焦糖液倒入奶瓶底部,几乎能覆盖底部就好,多了会太甜。
大致就那么多的样子,供参考哈
奶锅里倒入牛奶小煮到温热,然后倒入布丁粉,不停搅拌。
我是做几瓶布丁就倒几瓶的牛奶的,精确到具体多少毫升我说不来呀= =
一定要不停搅拌哟,边倒边搅拌,搅拌加热至布丁粉融化,大概2分钟即可关火
将做好的奶液倒入奶瓶中,如图所示,然后放入冰箱冷藏至少2-4小时。
我是经常晚上10点多做,冷藏到第二天早上带去公司给同事吃的,要冷藏保存哦!
哐哐哐!冰箱里拿出的凝结好的布丁如图所示,焦糖已经与布丁完美融合!