超级下饭的拉皮肉丝

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一直只知道粉皮可以和黄瓜一起凉拌

还是有次在外面吃饭才知道还可以炒肉丝,哈哈哈

自己回来研究了一下确实好吃😋

用料  

圆粉皮 3张
猪肉 一小块
青椒 1个
辣椒 3个
生姜 3片
蒜头 半个
3克
鸡精 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺

超级下饭的拉皮肉丝的做法  

  1. 准备好食材,猪肉,粉皮,姜蒜辣椒

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,水热放入粉皮煮至透明变软

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤2
  3. 煮好之后冷水过滤几遍改刀,

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤3
  4. 猪肉切丝,加入盐,生抽,料酒,蚝油腌制一会

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤4
  5. 锅中放油,油热放入姜蒜干辣椒

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤5
  6. 然后放入肉丝

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤6
  7. 炒至肉丝变白加入盐

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀放入粉皮

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤8
  9. 加入鸡精,生抽,老抽,蚝油,翻炒一会

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤9
  10. 最后加入青椒丝就可以出锅了

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤10
  11. 超级下饭的拉皮肉丝,一起做起来吧

    超级下饭的拉皮肉丝的做法 步骤11

小贴士

粉皮焯一下水会更柔软好吃哦
 

超级下饭的拉皮肉丝相关分类

该菜谱发布于 2022-05-25 15:18:17
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