自制培根披萨

1 人做过这道菜

用料  

中筋面粉 250克
白糖 13克
2克
酵母 3克
色拉油 15克
130克
洋葱 适量
青椒红椒 适量
胡萝卜 适量
方火腿 适量
培根 适量
玉米粒 适量
芝士碎 适量
菠萝 适量
番茄酱 适量
沙拉酱(或卡夫奇妙酱) 适量
鸡蛋 1个

自制培根披萨的做法  

  1. 1、先做饼皮,把所有材料放一起揉成团,面团醒发一会,直至触碰面团感觉很软。
    2、烤箱预热下,上火200下火180。把面团擀成饼皮,烤盘上刷点油,可以让披萨饼更酥脆,放入饼皮,均匀的戳洞,再进烤箱,先烤5分钟,让饼皮定型。

    自制培根披萨的做法 步骤1
  2. 3、配料可以根据个人口味自行调整。把配料切好后,放点黑胡椒、色拉油、适量盐腌制会。

    自制培根披萨的做法 步骤2
  3. 4、定型后的饼皮刷上番茄酱和沙拉酱(或卡夫奇妙酱),均匀的放上腌制好的配料,再放芝士碎,最上面再刷鸡蛋液,烤箱烤20分钟。

    自制培根披萨的做法 步骤3

小贴士

1、番茄酱和沙拉酱(或卡夫奇妙酱)不要刷太多,多了容易化水。
2、最后刷鸡蛋液是为了看上去更漂亮。
3、这个配料是2个7寸披萨的量。

欢迎做好的宝宝们上图大家一起讨论讨论

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制培根披萨相关分类

该菜谱发布于 2022-05-25 16:20:22
0 收藏


自制培根披萨的答疑

关于自制培根披萨的做法还有疑问? 登录提一个问题