土豆豆角焖面

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用料  

土豆 1个
豆角 6-7个
手擀面 半斤
大蒜
花椒 5粒
大料 1颗

土豆豆角焖面的做法  

  1. 少许油炒五花肉 加入花椒大料葱姜,乘出

  2. 锅中加点油,倒入土豆翻炒,加入豆角,加入炒过的五花肉,加入1酱油,4生抽,1蚝油,翻炒后加水没过食材,大火烧开

  3. 小火加入适量盐(比平时做菜多一点点),铺上面条不要贴锅边,盖盖子小火焖

  4. 留一点点水的时候加入蒜末,可倒点陈醋(下次试试),出锅

 
该菜谱发布于 2022-05-25 17:59:42
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土豆豆角焖面的答疑

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