米饭煮熟,用饭铲打散。加入适量寿司醋,盐,糖,拌均匀。寿司醋品牌不同,根据自己口味适量添加,可以一点点加。
胡萝卜去皮煮熟切成条。黄瓜去皮切成条。
鸡蛋摊成蛋饼卷起来。香肠对半切开煎一下。
寿司帘上放一片海苔,粗糙的一面朝上,更易于米饭粘连。
把醋饭均匀铺在海苔上,注意四边要留有一些空隙。
之后放入鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,香肠等。在挤上沙拉酱。卷起。注意卷的时候要稍用力,寿司才不会散。忘记拍照了。
最后切开,装盘。
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