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番茄肥牛豆腐汤

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用料  

西红柿 2个
豆腐 1块
肥牛 适量
小葱 1根
蒜 2瓣
盐 1勺
番茄酱 1勺
生抽 1勺
鸡精 1勺
西兰花 适量朵

番茄肥牛豆腐汤的做法  

  1. 番茄切个十字，放入热水里2~3分钟，捞出去皮

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤1

  2. 西兰花焯水2分钟

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤2

  3. 肥牛焯水去腥去血沫，变色捞出备用

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤3

  4. 豆腐切块，西红柿切碎

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤4

  5. 葱蒜切碎，葱白葱叶分开

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤5

  6. 油开，放入葱蒜爆香

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤6

  7. 倒入西红柿炒出汤汁

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤7

  8. 倒入开水，再放入豆腐

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤8

  9. 水煮开放入一勺番茄酱，一勺生抽，一勺盐，再放入西兰花煮2~3分钟

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤9

  10. 放入肥牛大火收汁，最后放入芝麻和葱叶就可以啦

    番茄肥牛豆腐汤的做法 步骤10

小贴士

食材可以按自己喜好更换，放土豆也不错呦~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的番茄肥牛豆腐汤

 

番茄肥牛豆腐汤相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-25 19:38:28
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