巴厘岛烤玉米

除水果玉米外的所用原料混合（可以根据自己喜好像火锅调料一样调整配方）

大蒜尽可能挤压或打成蒜蓉，比用刀切碎风味更好

水果玉米去皮去玉米须，放在有烤架的明火的上烤至表面焦化（没有烤架也可以直接插一根筷子在煤气灶上就着明火一边转一边烤）

均匀刷上2-3遍黄油辣椒酱，水果玉米这样就可以直接吃

喜欢熟透的，可以再放进烤箱180度，烤个10分钟左右，（底下有烤盘的话建议中途翻转一下）

吃之前在玉米表明再撒一层海盐，尚未融化的盐粒、奶奶的黄油香和脆甜的玉米，口感层次超棒