牛肉加入洋葱,生姜,生抽,料酒,盐搅拌均匀,加入少许香油
一半开水烫面,一半凉水活面,将2个面团活一起(适用于各种煎饼皮,饺子皮)
如图
擀面杖轻轻按压
锅中加油,烧热,中小火,面皮上面也加点油
翻面
装盘切片,千层牛肉饼
上传你做的千层牛肉馅饼-野生厨娘姜妈同款