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白灼韮菜鲜鱿
白灼韮菜鲜鱿
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俪文姐姐
地里长的新鲜韮菜要消耗一下,超市刚好看到鲜鱿特价,成就了这一道菜。
用料
冰鲜鱿鱼
2只
韮菜
一扎（1磅）
姜
数片
猪油
半汤匙
盐
少许
蒸鱼豉油
2茶匙
鱼露
1茶匙
白灼韮菜鲜鱿的做法
鲜鱿清理干净,剖开,界花刀,改细。韭菜切段。
锅里放水,猪油,盐烧开,韮菜烫软捞起洒少许盐花,水里放入姜片,烫鲜鱿。
水开五分钟捞起鲜鱿,淋蒸鱼豉油和鱼露。
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该菜谱发布于 2022-05-25 23:12:51
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