熟的咸鸭蛋黄备用，蟹棒碎备用，嫩豆腐切小块备用。
水开后加一勺盐，下切好的豆腐块，煮2分钟捞出。
热锅倒油，将咸蛋黄炒至泡沫出现，倒入蟹棒碎翻炒，炒香后下豆腐，晃动锅让豆腐均匀铺开，裹上蛋黄，加清水（没过豆腐）加盐
煮几分钟后淋上芡粉，汤汁浓稠时出锅（就直接装进我的便当碗啦）
上传你做的蟹黄豆腐羹
Mr_Yogurt
