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香辣【韭菜烧鸭血】

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小赖同学的干饭日常的厨房  小赖同学的干饭日常
缺铁，补血！！

用料  

鸭血 一块
韭菜 适量
小米辣 三个
蒜 适量
耗油 适量
生抽 适量
玉米淀粉 适量

香辣【韭菜烧鸭血】的做法  

  1. 韭菜清洗干净，切段备用

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤1

  2. 蒜末和小米辣先爆香

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤2

  3. 倒入切好的鸭血（提前焯一次水）

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤3

  4. 加入水

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤4

  5. 调味，放入韭菜，快熟加入水淀粉大火收汁

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤5

  6. 出锅开吃啦

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤6

  7. 一块鸭血（2💰），一叠菜

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤7

  8. 👏👏

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤8

  9. 一口一块

    香辣【韭菜烧鸭血】的做法 步骤9

小贴士

1.鸭血切好后焯水一遍
2.爆香蒜末和小米辣，放入鸭血先煸炒一遍再加入水
3.三个小米辣挺辣的，辣度根据自身接受程度

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香辣【韭菜烧鸭血】

 

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该菜谱发布于 2022-05-26 07:19:55
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