葱姜料酒大料冷水下锅，水开小火煮25分钟，辣椒剪丝，温水泡一下（更辣，且不容易糊）
牛肉放凉切条备用
炸葱姜洋葱，干了捞出（别糊了）
下香叶桂皮花椒+牛肉煸炒，肉略干的时候下酱油盐白糖调味，再加入干辣椒一起炒，加陈皮。
牛肉炒制想要的干度放花椒面和芝麻就可以起锅了。
开吃吧
抽个真空慢慢吃
上传你做的冷吃牛肉
该减肥啦-胖子
