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上汤青菜

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Dian喵喵的厨房  Dian喵喵
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用料  

咸鸭蛋 1个
皮蛋 1个
青菜 随意
盐 适量
胡椒粉 适量
猪肉末 少许
姜片 适量
蒜头 适量

上汤青菜的做法  

  1. 下油滚热，姜片蒜头爆香，盛起，留下姜片蒜头油放入猪肉末（猪肉末加胡椒粉跟盐腌一下）爆香后放入皮蛋跟咸蛋黄翻炒，加入刚刚爆香的姜片蒜头，炒至咸蛋黄有点冒泡，加入滚开水..滚开加入青菜，再次滚开加入少许盐或者咸蛋白（注意⚠️盐跟咸蛋白二选一别全加很咸的）

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该菜谱发布于 2022-05-26 10:12:15
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