辣椒油

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用料  

辣椒面 100克
白芝麻 20克
花椒 10
香叶 5片
八角 3个
3片
5克
桂皮 1块

辣椒油的做法  

  1. 把500克左右的油倒入锅内烧到五成热,放入八角,生姜,葱,花椒,炸出香味捞出

    辣椒油的做法 步骤1
  2. 辣椒面,芝麻,用凉油搅拌一下,再把刚刚炸好的热油倒入凉拌好的辣椒面里面就可以了

    辣椒油的做法 步骤2

小贴士

用凉油凉拌是为了防止直接倒入热油会胡

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-26 11:35:51
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辣椒油的答疑

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