黄花鱼汤

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用料  

黄花鱼 1斤
番茄 2个
鸡蛋 2个
料酒、盐 适量
番茄酱、糖、胡椒粉 适量

黄花鱼汤的做法  

  1. 鸡蛋打2个;
    番茄去皮、切丁;
    大黄鱼改刀,抹上1层盐、来点料酒,双面都按摩一会。

    黄花鱼汤的做法 步骤1
  2. 热锅下油,煎鸡蛋,煎好盛出。不洗锅,下鱼,不要动煎3分钟,翻面同理,两面煎焦煎脆。

  3. 下入番茄,爆出番茄汁,加点番茄酱,2勺糖,直接倒入冷水,盖盖大火熬15分钟,加点盐,一点点胡椒粉,装盘。鸡蛋切丝放入

 
该菜谱发布于 2022-05-26 12:29:41
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