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茼蒿牛肉丸汤

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NicoleCH的厨房  NicoleCH
茼蒿有一种特殊的香气，它的最佳搭配就是牛肉。

用料  

牛肉丸 3个
蒿子秆 1把
盐 少许

茼蒿牛肉丸汤的做法  

  1. 牛肉丸三粒，切片儿。

    茼蒿牛肉丸汤的做法 步骤1

  2. 蒿子杆儿取嫩的部位，洗净备用。

    茼蒿牛肉丸汤的做法 步骤2

  3. 锅中放凉水，加入牛肉片煮熟。

    茼蒿牛肉丸汤的做法 步骤3

  4. 将蒿子杆放进去，变软即可起锅。时间一定不要长，这样才能保持住蒿子杆的清香，非常好吃爽口的一道夏天的汤菜。

    茼蒿牛肉丸汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-05-26 14:50:14
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