我用的普通面粉。有高筋的话更好
另外拿个碗 把水 酵母 盐 搅匀
倒在面粉里 然后放冰箱 发酵一晚。我是凌晨12点放的。第二天早上八九点就弄了
发酵好的 不用揉!
就这样 叠叠叠。加自己喜欢的配料。我忘记买葡萄干 坚果了,把家里有的豆沙馅跟奥利奥粉包进去了。
包好放烤盘,烤箱220度预热
这是奥利奥粉的。面包上面记得洒些面粉
进烤箱,25分钟 210度(主要要看自己家烤箱温度。我家的三角牌的。)
豆沙漏出来了,哈哈 不影响
出炉
上传你做的不用揉面的欧包 (普通面粉)