将排骨洗净放入锅中➕姜片➕料酒焯水捞出备用
准备一根胡萝卜➕一根水果玉米切好备用
豇豆洗净切成段备用
板栗南瓜洗净去籽,切成块状备用
土豆洗净切好备用
芹菜洗净切成段备用,土豆粉提前泡软备用
锅热下油,将焯水后的排骨倒入煸香
煸香后➕蒜➕姜片继续翻炒,炒出香味然后➕料酒
放入土豆➕南瓜➕玉米➕胡萝卜➕豇豆翻炒,➕生抽➕黄豆酱➕老抽➕甜面酱翻炒一下➕开水(水要没过食材哦)盖上锅盖中火焖煮
煮至食材都熟了➕土豆粉➕芹菜继续焖
焖熟后,开大火收汁倒出来就可以啦!
上传你做的🔥东北大乱炖🍲