糯米粉 | 160克 |
玉米淀粉 | 20克 |
糖 | 45克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 190克 |
草莓粉 | 6克 |
奶酪馅 | |
糖粉 | 23克 |
饼干碎 | 30克 |
奶油奶酪 | 250克 |
海盐 | 1克 |
1⃣️ 糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕牛奶➕草莓粉拌匀过筛,盖保鲜膜扎上小孔,水开上锅蒸20分钟
2⃣️ 奶油奶酪➕糖粉,海盐搅拌顺滑加入饼干碎拌匀,装入裱花袋备用
3⃣️ 蒸熟糯米团加入黄油融化,放至不烫手揉匀,分成4份,擀成条挤上奶酪,收口包好,整理成方形,裹上熟糯米粉,切成小段即可
奥利奥奶酪小方就做好了