买回家的排骨用面粉清洗
洗净控干水分
锅中倒油，7成油温放入排骨翻炒
把排骨的水汽炒干，锅里留一些，把多余的油倒出来。
依次加入料酒、花椒、豆瓣酱、味极鲜酱油、老抽、香料、冰糖、胡椒
加入没过排骨的水，小火焖35分钟左右
排骨焖35分钟左右加入切好的土豆。再用中小火焖10分钟左右（根据土豆切的大小灵活掌握）
起锅加入葱花即可
上传你做的家常土豆烧排骨
飞翔-55
