雪碧拌面

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可好吃了,夏天吃这个又方便又美味!家里没有黄瓜了,我拿生菜替代的。

用料  

黄瓜丝 若干
陈醋 1勺
生抽 1勺
2克
雪碧 一勺半
葱,蒜末 适量
花椒,干辣椒 适量
老干妈 半勺
芝麻酱 1大勺
碱水面 若干

雪碧拌面的做法  

  1. 调料汁:一勺陈醋,一勺生抽,半勺老干妈,一勺芝麻酱,少许盐备用。锅中热油,放花椒粒,最后放干辣椒,等香味出来关火,浇在切好的蒜末,葱末,辣椒面,白芝麻上。另一边碱水面煮熟过两遍凉水,然后用少量香油拌下备用。

    雪碧拌面的做法 步骤1
  2. 最好浇调好的料汁和浇好的葱蒜末油,再放一勺半的冰镇雪碧即可(如果没有雪碧就放半勺白糖)。

    雪碧拌面的做法 步骤2

小贴士

不喜欢吃碱水面的可以换成龙须面
 

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该菜谱发布于 2022-05-26 18:38:17
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雪碧拌面的答疑

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