家庭版美味汉堡包🍔
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人做过这道菜
陪你一起走过
孩子们的最爱就是汉堡包🍔。
我很少给孩子买外面的，还是自己做的既卫生、食材又好。
我很少给孩子买外面的，还是自己做的既卫生、食材又好。
用料
| 汉堡坯 | |
| 鸡腿、蚝油、蜂蜜、奥尔良腌料、辣椒粉、少许食用油 | |
| 淀粉、鸡蛋、面包糠 | |
| 生菜（我用了家里现有的牛油果🥑）、西红柿、 | |
| 沙拉酱、蕃茄酱、芝士片 |
家庭版美味汉堡包🍔的做法
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新鲜鸡腿
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准备一把锋利的刀⚠️一定要小心我们的手啊！
沿鸡骨走向慢慢切开，就能剥出骨头了。
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鸡腿肉里放入奥尔良腌料、少许蚝油、蜂蜜、辣椒粉，拌匀。最后封一层薄薄的食用油。
放入冰箱冷藏至少2小时。
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淀粉+鸡蛋，搅拌均匀成面糊
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面包糠放入碗中备用
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我喜欢吃牛油果🥑（普通汉堡包里放生菜叶），切片。
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为了颜色漂亮，而且口感层次丰富，再加入西红柿片。
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鸡腿肉取出，先沾淀粉糊，再放入面包糠反复粘匀。
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入油锅炸，⚠️一定要中小火，避免炸糊。
注意定型后再翻面、继续炸。
⚠️一定要保证鸡肉熟透了
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面包坯提前在烤箱稍微加热一下。
取面包坯，依次铺上芝士片、西红柿片、牛油果、炸鸡腿。
再挤上番茄酱、沙拉酱
香酥美味可口的汉堡包🍔就大功告成啦！
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成品！
大人孩子都超级喜欢💕
