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鸡蛋汉堡

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欢快的小鹿的厨房  欢快的小鹿
也不知道是哪个城市街边小吃，小红书刷到，剩余圆子馅儿饺子馅儿消除好方子！

用料  

面粉100 克
剩饺子馅儿100 克
盐 4克
水50 克
肉馅
植物油 2勺
鸡蛋 4个

鸡蛋汉堡的做法  

  1. 首先得有一个这样的四孔小锅比较容易成功

    鸡蛋汉堡的做法 步骤1

  2. 剩余的饺子馅儿，已经是调好味的，啥馅儿都行，舀一勺在鸡蛋里

    鸡蛋汉堡的做法 步骤2

  3. 调一个面糊，大概100克面粉，小勺盐，小勺花椒面，小勺五香粉，一个鸡蛋，50克水搅匀，成面糊。鸡蛋烙好了抬起来一头，将面糊灌在下面一勺，凝固后翻面再照样做另一面

    鸡蛋汉堡的做法 步骤3

  4. 成型大概这样子，刷上甜面酱或者辣椒酱

    鸡蛋汉堡的做法 步骤4

  5. 非常好吃😊

    鸡蛋汉堡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-26 19:14:10
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