超级下饭的肉沫地三鲜

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肉沫可以不放,家里有爱吃肉的小朋友,所以把一块偏瘦的前尖,去皮绞肉机里打得不太碎。味道超级好吃,伴米饭,渣都不剩的光盘

用料  

茄子 1个
青椒 2个
土豆 2个
肉沫 200克
生抽 2勺
蚝油 1勺
5瓣
5克
淀粉 1勺
10克
1勺
鸡精 少许
胡椒粉 少许

超级下饭的肉沫地三鲜的做法  

  1. 土豆切小块,油锅里炸透

    超级下饭的肉沫地三鲜的做法 步骤1
  2. 茄子切块油锅里炸透,青椒再炸一下

    超级下饭的肉沫地三鲜的做法 步骤2
  3. 肉沫炒熟

    超级下饭的肉沫地三鲜的做法 步骤3
  4. 加入地三鲜

    超级下饭的肉沫地三鲜的做法 步骤4
  5. 加入灵魂料汁(蒜末,生抽,陈醋,蚝油,糖,盐,胡椒粉,鸡精,淀粉和水搅拌均匀)
    大火收下汁就可以出锅了,大厨级别的味道

    超级下饭的肉沫地三鲜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-26 20:42:24
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