饭桌上超受欢迎的蒜蓉龙虾鲜香美味吃过不忘
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人做过这道菜
西瓜汁好吃
用料
饭桌上超受欢迎的蒜蓉龙虾鲜香美味吃过不忘的做法
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大蒜拍开切碎，家里有机器可以用机器代替，我手头没有只能用手了，着实很累
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老姜切片，几个大蒜拍碎
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起锅烧油，油要多一点，把龙虾炸一遍，炸至通红
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炸好的龙虾捞出，放置一旁备用
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留一点油在锅里，倒入碗里的一半大蒜，开小火炒香，倒入龙虾，翻炒几遍
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倒入黄酒、生抽、蚝油、少许盐，翻炒均匀，再放一些水盖盖子烧一会儿等入味，再倒两小勺糖，翻炒均匀，盖盖子继续闷
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尝尝味道差不多了入味了，关火盛出，完美
