先用量杯量三杯粘米粉一杯面粉3:1再加上孝母粉,再加适量白糖增加发孝加上清水调成面糊状
用保鲜袋密封发孝
发孝这个状态就可以了
用模具刷上一层薄油等下蒸好的泡吧,好脱模
把发现好的粘米浆倒进模具里上火蒸15分钟
这是蒸的十五分钟后好了的效果
倒出装盘即可,口感非常的安逸
上传你做的正宗四川泡粑