鸡脚洗干净，焯水去血渍。（或用盐水泡一个小时）
准备大料，葱姜，干辣椒，草果，八角，桂皮，香叶
放入高压锅，放入大料，鸡脚，盐，老抽。倒水淹没鸡脚
高压锅压40分钟
捞起鸡脚备用，去除佐料
准备洋葱，葱姜蒜
油锅放入冰糖提色，豆瓣酱，佐料，鸡脚，翻炒至出香味
倒入水煮10分钟，收汁
出锅
上传你做的红烧耙鸡脚
阿迪厨房房
