1、基围虾,剪去须,虾脚,去虾线,开背(不开也行)2、倒油,加生姜片,料酒,炸虾
换锅,爆香姜丝,蒜末
倒入虾,翻炒,加入拌好的蕃茄酱与苹果醋,加一点酱油
一点点温水,焖一会,入味
大火收汁,盛出,撒一点葱花,味道绝了,鲜美酥脆入味!
上传你做的油焖大虾(糖醋虾)