蛤蜊酿肉🥩

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用料  

蛤蜊 300克
肉末 150克
香菇 4朵
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
芝麻油 适量
葱花 适量

蛤蜊酿肉🥩的做法  

  1. 蛤蜊用盐水浸泡一下午吐沙,然后焯水煮至开口捞出

    蛤蜊酿肉🥩的做法 步骤1
  2. 肉沫➕芝麻油、料酒、生抽、蚝油、淀粉,切碎的香菇粒搅拌均匀

    蛤蜊酿肉🥩的做法 步骤2
  3. 用勺子🥄把肉沫塞进蛤蜊,填🈵,撒上葱花

    蛤蜊酿肉🥩的做法 步骤3
  4. 上锅隔水蒸,水开后10分钟左右即🉑

    蛤蜊酿肉🥩的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-05-26 23:53:23
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