登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制奶酪棒（芝士片版）

自制奶酪棒（芝士片版）

0 人做过这道菜
收藏
吾家_小厨房的厨房  吾家_小厨房
芝士片版的奶酪棒相比纯奶酪版更接近市售的口感和味道，也更简单，零失败，自制奶酪棒成本低，孩子可以实现奶酪棒自由了😂

用料  

芝士片 3片
淡奶油 180克
白糖 15克
吉利丁片 10克/2片

自制奶酪棒（芝士片版）的做法  

  1. 将芝士片、淡奶油、白糖放入小奶锅小火加热，搅拌至芝士片融化后离火

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤1

  2. 吉利丁片提前用凉水泡软，吉利丁片可以根据自己能接受的软硬度适当增加2克，硬一点更好脱模

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤2

  3. 将吉利丁片放入奶锅搅拌融化，此时不用再加热了

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤3

  4. 搅拌好的奶糊倒入磨具中，磨具底部最好垫一个硬点的东西，防止搬动时洒出来

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤4

  5. 放入冰箱冷藏1小时，脱模即可享用

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤5

上传你做的自制奶酪棒（芝士片版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-27 06:45:47
184 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者吾家_小厨房的其他菜谱

麻薯包（零失败木薯粉版）

麻薯包（零失败木薯粉版）

吾家_小厨房      959 做过
零失败极简单的牛奶小方

零失败极简单的牛奶小方

吾家_小厨房      421 做过
小米锅巴

小米锅巴

吾家_小厨房      338 做过
香椿芽炒鸡蛋

香椿芽炒鸡蛋

吾家_小厨房      404 做过
松塔千层酥

松塔千层酥

吾家_小厨房      124 做过
酸奶蛋糕（6寸）

酸奶蛋糕（6寸）

吾家_小厨房      235 做过
肠仔包（热狗面包）

肠仔包（热狗面包）

吾家_小厨房      196 做过
凉拌菠菜

凉拌菠菜

吾家_小厨房      39 做过

自制奶酪棒（芝士片版）的答疑

  • 乐儿PP_x63r(下厨房)
    乐儿PP_x63r  2022-08-21  
    0 赞
    做出来的味道总是带苦？是吉利丁片带苦吗？
    作者回复 2022-08-21  
    那应该是奶酪的味道，有着奶酪就是微苦的
  • 薄荷醬Mint(下厨房)
    薄荷醬Mint  2022-07-11  
    0 赞
    亲，你的模具链接有吗？谢谢
    作者回复 2022-07-11  
    淘宝搜奶酪棒磨具很多的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负