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自制奶酪棒（芝士片版）

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芝士片版的奶酪棒相比纯奶酪版更接近市售的口感和味道，也更简单，零失败，自制奶酪棒成本低，孩子可以实现奶酪棒自由了😂

用料  

芝士片 3片
淡奶油 180克
白糖 15克
吉利丁片 10克/2片

自制奶酪棒（芝士片版）的做法  

  1. 将芝士片、淡奶油、白糖放入小奶锅小火加热，搅拌至芝士片融化后离火

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤1

  2. 吉利丁片提前用凉水泡软，吉利丁片可以根据自己能接受的软硬度适当增加2克，硬一点更好脱模

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤2

  3. 将吉利丁片放入奶锅搅拌融化，此时不用再加热了

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤3

  4. 搅拌好的奶糊倒入磨具中，磨具底部最好垫一个硬点的东西，防止搬动时洒出来

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤4

  5. 放入冰箱冷藏1小时，脱模即可享用

    自制奶酪棒（芝士片版）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-27 06:45:47
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