快手下饭菜红烧萝卜

Name: 快手下饭菜 红烧萝卜
Ingredients: 半根白萝卜; 葱花少许葱; 1-2勺生抽; 1-2勺醋; 半勺白糖; 少量盐; 一小勺淀粉; 少量水

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皮影儿

又是我妈教我的一道菜，简单易学，味道贼棒。以前都是用水萝卜炒，这次用了白萝卜，味道没差

用料

白萝卜	半根
葱	葱花少许
生抽	1-2勺
醋	1-2勺
白糖	半勺
盐	少量
淀粉	一小勺
水	少量

快手下饭菜红烧萝卜的做法

白萝卜滚刀切块
白糖、淀粉、醋、生抽、盐、葱花，加一点儿水，搅拌均匀
萝卜凉水下锅，焯熟后捞出备用
炒锅热油，下焯熟的萝卜块，煸炒至两面出现金黄色
倒入调好的料汁，翻炒均匀
出锅装盘，上面撒些小葱花装饰

小贴士

我这次料汁里没放水，所以汤少了，放些水，用那个汤拌饭，味道绝了😄

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该菜谱发布于 2022-05-27 10:20:34

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