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黑全麦馒头减脂主食

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it兔子的厨房  it兔子
黑麦富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、花青素，属优质碳水，适合减脂期间食用。本方无油无糖，力求原汁原味。

用料  

黑全麦面粉 500克
酵母 5克
温水 260克

黑全麦馒头减脂主食的做法  

  1. 酵母用温水里化开，一点点倒入面粉，用筷子搅成絮状。

    黑全麦馒头减脂主食的做法 步骤1

  2. 揉成光滑的面团，封上保鲜膜发酵。

    黑全麦馒头减脂主食的做法 步骤2

  3. 发酵到两倍大，视实际情况增减发酵时间。

    黑全麦馒头减脂主食的做法 步骤3

  4. 揉面排气，均分七等份，每份的重量在110克左右。

    黑全麦馒头减脂主食的做法 步骤4

  5. 揉搓成团，尽量多揉一会，越揉馒头表面越光泽，最后滚圆成形。

    黑全麦馒头减脂主食的做法 步骤5

  6. 放入锅中二次醒发半小时！开火冒热气后计时15分钟，关🔥后再闷3分钟。出锅，麦香浓郁，营养健康，离减肥成功又近一步！！！

    黑全麦馒头减脂主食的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黑全麦馒头减脂主食相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-27 10:40:52
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