1、排骨洗干净沥干水份,倒入大蒜沫(不资环的可以不加),生抽,老抽,耗油,糖,鸡精,孜然粉,五香粉等
2、戴上一次性手套,用手抓拌均匀。
3、冰箱冷藏4小时以上,这样更加入味.
4、腌制好的排骨用厨房纸吸干水份,放入烤盘,刷上一层油。
5、烤箱预热200度,190度烤制15分钟,翻面再烤排骨分钟。
6、去除烤盘给排骨刷上一层蜂蜜水。
7、放入烤箱继续烤15分钟.
8、中间我换了一张烘焙纸,第一张烤出了很多的油。至于温度还是需要自己根据自己的烤箱脾气来定,多观察上色情况
9、早上烤一份排骨再配个粥也是很不错的哦
10、最后出锅记得撒上白芝麻就好看多了哦
上传你做的蜜汁烤排骨