天津传统糕点小茶食

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用料  

鸡蛋 1个
40克
8克
泡打粉 2克

天津传统糕点小茶食的做法  

  1. 盆中打入一个鸡蛋,油,糖,小苏打搅拌均匀,再放入面粉揉成偏硬的面团。用擀面杖擀成长方形,切成条,用筷子沾上红绿色素,挫成圆条,用刀切成小片。油温一百度左右下锅炸至鼓起捞出,注意油温一定不能高,不用炸黄,鼓了就熟了。临时做的,没拍图片,就拍了最后成品,自己记录用的,不喜勿喷。

    天津传统糕点小茶食的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2022-05-27 14:12:20
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