猪脚筋猪腱煲淮山莲子百合眉豆花生汤

靓的干猪脚筋，大概取十条左右就够煲汤了。

煲这个汤之前
需要提前一晚泡发好干的猪脚筋

新鲜的猪腱子肉或者是猪瘦肉都可以
洗净切成小块

新鲜的淮山或者是用晒干的都可以
新鲜的淮山切小段或者切厚片

眉豆煲汤之前需要用开水浸泡二十分钟

新鲜的花生
煲汤之前需要用开水泡发二十分钟
我个人喜欢用红衣或紫衣的生花生
比较补气补血

莲子去芯

百合尽量选用像我这种的
煲出来的汤又香又粉

陈皮选用年份越久的味道会更醇功效也更加好

椰枣较甜
几颗就够了
不喜欢这种的
可以放蜜枣或者放红枣

把上述食材放入煲汤锅里
记得煲之前再放上两三片姜
大火煲沸腾了后
转中小火煲一个小时左右
关火放盐调味即可饮用
（我自己总共是煲了一个半小时）