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椰香金沙奶黄馅(咸口)
椰香金沙奶黄馅(咸口)
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笙蜀黍
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用料
全蛋
3个
咸蛋黄
100克
炼奶
90克
椰浆
60克
白糖
10克
南国椰奶粉
30克
低筋面粉
40克
澄粉
40克
黄油
30克
椰香金沙奶黄馅(咸口)的做法
把以上蛋液液体搅拌均匀,筛入粉类 搅拌均匀,
不粘锅内融化黄油 倒入糊糊,开小火,不断搅拌,中途开始结块了拿起来用电动打蛋器搅拌均匀,继续加热搅拌 一直到结团,三光。
小贴士
中途打蛋器搅拌是细腻的关键,
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该菜谱发布于 2022-05-27 14:53:50
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