自制钵仔糕·满满的馅料
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人做过这道菜
小赖同学的干饭日常
就想试试满满馅料的钵仔糕口感☺️
用料
自制钵仔糕·满满的馅料的做法
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温开水加入白糖，融化成糖水；
冷却后加入200g钵仔糕粉，搅拌均匀，过滤备用；
👇
我这边200g钵仔糕粉是10个中号钵仔糕玻璃碗的量。
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馅料准备：
1.红豆煮熟煮烂加入白糖搅拌均匀，即可成蜜豆；
2.草莓、芒果洗净切块备用
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各玻璃碗洗干净刷一层油后放入馅料，并倒入粉浆
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锅中烧开热水后放入钵仔糕开始蒸
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蒸10分钟，即可关火冷却开吃
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红豆口味
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草莓🍓口味
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芒果口味
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蒸好后的
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开吃啦～
小贴士
1.玻璃碗刷一层油方便开吃脱模
2.水果馅料建议用粉调味，或者放一两块水果（我就放太多了），不然容易发酸
3.红豆口味永远的神，好吃
4.粉浆过滤一遍更细腻
5.200g钵仔糕粉配10个中号玻璃碗量，其他白开水和馅料都是自己看着适量添加的，粉浆调配出来刚好够分10个
2.水果馅料建议用粉调味，或者放一两块水果（我就放太多了），不然容易发酸
3.红豆口味永远的神，好吃
4.粉浆过滤一遍更细腻
5.200g钵仔糕粉配10个中号玻璃碗量，其他白开水和馅料都是自己看着适量添加的，粉浆调配出来刚好够分10个
