山楂六物膏

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山楂六物膏
挑食、胃口不好、脾胃虚弱、容易积食、胃强脾弱、包括大人们脾胃不好,都可以喝它…
坚持喝下去,宝宝的脾胃实在太重要了,养出一个好脾胃,终身受益[拳头]
口感:酸酸甜甜小朋友超喜欢喝。

用料  

山楂 100克
2000克
陈皮 30克
山药 30克
黄冰糖 500克
熟麦芽 30克
熟鸡内金 20克
茯苓 30克

山楂六物膏的做法  

  1. 药材稍微清洗一下灰尘,不需要反复清洗,清水浸泡3个小时左右,不赶时间浸泡一晚更好发挥食材的药性。

    山楂六物膏的做法 步骤1
  2. 不粘锅或者砂锅开火熬制(先开大火烧开转小火慢慢熬)(黄冰糖过滤后在加)

    山楂六物膏的做法 步骤2
  3. 熬到水位差不多只有2之分一的时候(时间1-2小时不等,根据熬的份量),开始过滤药渣。

    山楂六物膏的做法 步骤3
  4. 加黄冰糖继续小火熬制

    山楂六物膏的做法 步骤4
  5. 越熬越稠,需要不停搅拌以免粘锅。浓稠度自己调整,想浓稠一点熬久一点。

    山楂六物膏的做法 步骤5
  6. 冷却会像果冻一样哈

    山楂六物膏的做法 步骤6
  7. 自然冷却后装瓶,玻璃瓶需无水无油密封保存。
    冷藏2个月,常温一个月。

    山楂六物膏的做法 步骤7

小贴士

切记一定要明火熬制,不能用电磁炉哈,电磁炉受热不均匀。
舀的时候勺子需无水无油,这样保质期更久。
有不懂的地方随时问我
 

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该菜谱发布于 2022-05-27 15:56:44
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