烤箱版-烤秋刀鱼
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晓玉-美食日记
秋刀鱼营养很好，价格实惠，超赞的！今天分享一个简易烤箱版的香烤秋刀鱼
用料
烤箱版-烤秋刀鱼的做法
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将秋刀鱼的内脏除去，祛腮，可以把头尾也去掉，表面拉上花刀，方便入味
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将清洗干净的秋刀鱼放在烤盘里面，加上盐，葱，姜，柠檬皮，挤一点柠檬汁腌制一会儿，鱼肚子里面可以塞上一些柠檬皮，去腥效果更好
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将腌制好的秋刀鱼，两面都刷上橄榄油，表面再撒上适量的孜然粉，放入烤箱180度烤30分钟，烤箱不用提前预热
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取出烤好的秋刀鱼，表面再挤上一些柠檬汁，就可以开吃啦！
小贴士
特别建议烤好后多挤些柠檬汁淋在鱼上，吃起来特别的清香，味道很好哦！一点不腥
